ブログトップページ ＞ ブログ 一覧へ戻るトチノ実のあく抜き作業 その３2017-09-09皮をむいたトチノ実を、熱湯の中に入れます。 しばらくそのままおいて、あくを抜いていきます。 水が濁ってくるので、水を交換します。 水の濁りがなくなるまでこれを続けるそうです。 昨日から水につけて、何度も水を入れ替えています。
