ブログトップページ > ブログ 一覧へ戻るトチノ実のあく抜き作業 その12017-09-07 こんにちは。 今日からトチノ実のあく抜き作業をのせていきます。 最終的にはトチ餅を作りたいと思っています♪ 本日は、トチノ実を熱湯にいれて、一晩おいておきます。 皮をやわらかくして翌日むきやすいようにするためです。